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Camila Méndez
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Productores, consumidores, académicos y autoridades participaron en actividades que tuvieron lugar en la zona metropolitana con el objetivo de poner en valor el sistema de producción que, además, “es una forma de vida”.
“La semilla es lo más importante, es con lo que empezamos. Para muchos de nosotros es lo que nos lleva a poder vivir en la tierra, conservando, porque nos genera una producción mucho más barata al no tener que depender de insumos externos. La semilla, si nosotras no la producimos, la intercambiamos con algún vecino y ya está adaptada localmente”, expresó Mariana Pérez, productora que reside en Sor...
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