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Alejandro Cánepa
Guest
Aunque en la pandemia tuvo un rol protagónico, el olfato ha sido históricamente uno de los sentidos con menos prensa, quizás por ser el más asociado a la animalidad y lo instintivo. Este reportaje recorre memorias olfativas, así como su rol en la medicina y las distintas modas, pasando por la enología, la poesía y hasta un perfume inspirado en el Pepe Mujica.
A café. A pan tostado. A nafta. A pecho materno. A sudor. A lavanda. A excrementos. A esencia de vainilla. A desinfectante de ambiente. A carne asada. A humedad. A césped recién podado. A limón. A pescado. A desodorante barato. A perfume carísimo. A la piel del otro. Vivimos cada instante de nuestra vida impregnados de olores. Podemos sentir rechazo por alguien porque huele mal o relajarnos en un ...
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