G
Giovanni Astudillo
Guest
El camarón no solo se consolidó como un producto emblemático de la oferta exportable, sino también como un pilar del crecimiento económico y la diversificación productiva de Ecuador.
Las exportaciones del camarón alcanzaron valores récord en 2025. Este liderazgo no es casual. La industria acuícola ecuatoriana ha sabido adaptarse a los cambios dinámicos del mercado internacional, incrementar su eficiencia productiva y abrir nuevos mercados.
Ecuador exporta camarón hacia más de 60 países, con Estados Unidos -que recientemente revisó sus guías nutricionales incorporando al camarón como proteína de alto valor- como uno de los destinos clave que absorbe cerca del 20% de las ventas totales.
Sin embargo, los retos subsisten. Mantener el liderazgo mundial exige no solo sostener los volúmenes de producción, sino también avanzar en diversificación de destinos, agregación de valor e innovación en productos acuícolas.
Urge fortalecer la cadena productiva —desde el cultivo hasta el procesamiento y la logística— para captar mayores ingresos y amortiguar los impactos de barreras comerciales y fluctuaciones de precios que se puedan presentar.
Además, es imperativo que la política pública acompañe este dinamismo con estrategias claras de apertura de mercados, acuerdos comerciales efectivos y apoyo tecnológico para pequeños y medianos productores.
La sostenibilidad ambiental y social debe ser también un eje transversal. Hay que garantizar prácticas responsables que aseguren la salud de los ecosistemas y la calidad de nuestros productos.
En un contexto global marcado por la alta competencia, el camarón ecuatoriano se ha convertido en un activo estratégico para la economía nacional, al aportar más de 7 000 millones de dólares en exportaciones y fortalecer la balanza comercial. Pero, hay que apuntalar esa consolidación y no confiarse.
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Las exportaciones del camarón alcanzaron valores récord en 2025. Este liderazgo no es casual. La industria acuícola ecuatoriana ha sabido adaptarse a los cambios dinámicos del mercado internacional, incrementar su eficiencia productiva y abrir nuevos mercados.
Ecuador exporta camarón hacia más de 60 países, con Estados Unidos -que recientemente revisó sus guías nutricionales incorporando al camarón como proteína de alto valor- como uno de los destinos clave que absorbe cerca del 20% de las ventas totales.
Sin embargo, los retos subsisten. Mantener el liderazgo mundial exige no solo sostener los volúmenes de producción, sino también avanzar en diversificación de destinos, agregación de valor e innovación en productos acuícolas.
Urge fortalecer la cadena productiva —desde el cultivo hasta el procesamiento y la logística— para captar mayores ingresos y amortiguar los impactos de barreras comerciales y fluctuaciones de precios que se puedan presentar.
Además, es imperativo que la política pública acompañe este dinamismo con estrategias claras de apertura de mercados, acuerdos comerciales efectivos y apoyo tecnológico para pequeños y medianos productores.
La sostenibilidad ambiental y social debe ser también un eje transversal. Hay que garantizar prácticas responsables que aseguren la salud de los ecosistemas y la calidad de nuestros productos.
En un contexto global marcado por la alta competencia, el camarón ecuatoriano se ha convertido en un activo estratégico para la economía nacional, al aportar más de 7 000 millones de dólares en exportaciones y fortalecer la balanza comercial. Pero, hay que apuntalar esa consolidación y no confiarse.
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