EE. UU. critica barreras técnicas y sanitarias en la exportación de frijoles, cebollas y papas frescas a Costa Rica

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Fabiola Pomareda García

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La Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos (USTR) señaló barreras técnicas que afectan la importación de frijoles negros y rojos, así como barreras fitosanitarias que generan atrasos en la exportación de cebollas y papas frescas que realiza Estados Unidos hacia Costa Rica.

Estas barreras fueron descritas en el Informe de Estimación del Comercio Nacional sobre Barreras al Comercio Exterior 2026 (National Trade Estimate Report on Foreign Trade Barriers of the President of the United States on the Trade Agreements Program), publicado el 1 de marzo.

De acuerdo con el reporte, una regulación técnica emitida desde 2004 por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) establece “estándares de calidad arbitrarios” para los frijoles negros y rojos, que EE-UU- califica como “basados en estándares arcaicos y no científicos”.

Pone como ejemplo que la evaluación de los frijoles cocidos la realizan inspectores que presionan manualmente los frijoles con sus dedos y que aunque estudios muestran que los tiempos de cocción de los frijoles secos puede variar significativamente, la regulación establece que los frijoles de “grado 1” deben cocerse de manera satisfactoria en 95 minutos, mientras que los de “grado 2” deben cocerse en 126 minutos.

“La industria estadounidense ha citado impactos negativos en las exportaciones de frijoles secos debido a bajos precios recibidos por envíos rechazados o degradados”, indica el reporte.

Con respecto a las importaciones de cebolla y papa, el informe alega que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) “ocasionalmente demora la emisión de permisos fitosanitarios de importación de productos sensibles como papas frescas y cebollas durante el periodo de cosecha o de acuerdo con los inventarios locales”.

“Estos atrasos crean dificultades logísticas entre los importadores de Costa Rica y los exportadores estadounidenses de esos productos. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) y el MAG sostienen reuniones bilaterales frecuentes para discutir los procedimientos regulatorios para la importación y exportación de nuevos productos, promoviendo el acceso al mercado para nuevos productos de EE.UU.”, plantea el reporte.

Como publicó UNIVERSIDAD, el SFE rechazó el ingreso de 555.473 kilos de papa importada desde EE.UU. del 27 de enero de 2025 a febrero de 2026 por “incumplimientos fitosanitarios” porque presentaba brotes, se detectó la presencia de la plaga “Zebra Chip” o incumplía los límites máximos de residuos. De estos 555.473 kilos, un 98% era papa para industria, y únicamente 9.525,47 kilos eran de papa fresca de mesa, según los datos del SFE.

A la importación de papa para uso industrial se sumó la autorización del año pasado para importar papa fresca para consumo (papa de mesa) desde EE.UU. Desde el 2012, el Gobierno la había suspendido por la aplicación de medidas fitosanitarias para proteger al país ante riesgos de plagas. Pero en marzo de 2025 el Gobierno anunció ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) que cambiaría los requisitos fitosanitarios para autorizar el ingreso del tubérculo al país, lo cual se hizo oficial a partir del 6 de mayo del año pasado.

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