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Diego Vila
Guest
A más de siete millas náuticas de la costa atlántica de Maldonado, los tripulantes de las viejas barcas de pesca artesanal pasan extensas jornadas en el mar, compitiendo con los lobos por las capturas. Pescando cada vez más lejos, cada vez más chico, cada vez más escaso. Pero también hay marinos que surcan nuevas aguas. Procesos de pesca sustentables que le ponen valor agregado al producto; una brújula que marca otro rumbo.
El muelle
«Robaina está viniendo para acá», dice Patricia, una de las alistadoras de palangre, desde el muelle principal del puerto. «Se rompió la Rififí y la traen a remolque», avisa. Son las 12 del mediodía del martes de Semana de Turismo. La barca llamada La Chinita entra al puerto de Punta del Este con la bodega llena de pescado y la Rififi a cuestas.
«El alternador dejó de cargar y ten...
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