¿Cómo puedo recuperar una sartén antiadherente que se ha empezado a pegar?

Hola a tod@s,

Tengo una sartén de aluminio con antiadherente que tiene apenas un año. No tiene rayones porque siempre uso utensilios de madera y silicona, pero desde hace unos días cualquier cosa que haga (como un huevo frito o tortillas) se acaba pegando en el centro.
Leí que a veces se acumula una capa invisible de grasa quemada que destruye la antiadherencia y que se puede arreglar o limpiar profundamente con bicarbonato y vinagre, o calentando sal gorda.
¿Alguien ha conseguido recuperar una sartén en este estado o directamente me recomendáis jubilarla y comprar una nueva? Si os ha funcionado algún método o truco casero, os leo en los comentarios.

 

[Marli]

Bicarbonato con vinagre, sólo unas gotas lo justo para hacer una pasta y extiéndela por toda la superficie de la sarten, dejala que actúe 15 minutos y luego frótala pero con la parte de la esponja , no con la parte verde del estropajo que puedes rayarla y entonces si que la lías . aclárala bien