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Lucía Barrios
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El gobierno y centros de investigación impulsan dos prototipos tecnológicos que buscan monitorear en tiempo real el ganado vacuno, ofrecer garantías al consumidor y fortalecer la imagen y reputación del país como productor confiable.
El gobierno de Uruguay, junto con el Instituto Nacional de Carnes (INAC), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), está impulsando dos prototipos tecnológicos que buscan monitorear en tiempo real el ganado vacuno y aumentar la trazabilidad bovina. El objetivo es mejorar el control y prevenir casos como el de [Conexión Ga...
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