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Lucía Barrios
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La iniciativa ya se implementa en Italia, España y Hungría y fue aprobada por el Ministerio de Ganadería de Uruguay con el objetivo de posicionar internacionalmente al país en un mercado cada día más exigente.
Uruguay busca posicionarse frente a las crecientes exigencias ambientales de los mercados internacionales de reducir la emisión de gases de efecto invernadero en la ganadería. Con ese objetivo nació Uruguay+3, el modelo productivo que pretende reducir la emisión de metano entre el 13% y 20% en cada animal sin afectar su rendimiento.
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