L
la diaria
Guest
La directora del Instituto Nacional de Alimentación, Micaela Melgar, destacó que los datos “no permiten hacer conclusiones ni sobre un programa ni sobre una gestión en particular” y que son datos “que representan una realidad desafiante”
Para medir el hambre y el consumo de alimentos, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) lo hace a través de la medición de la severidad de la inseguridad alimentaria basada en la experiencia de las personas.
La seguridad alimentaria significa que la persona tiene un acceso adecuado a los alimentos; la inseguridad leve, que tie...
Continuar leyendo...
Sigue leyendo...